一、原料:冬瓜200克、老豆腐1块、裙带菜、清水、食盐、香油适量。
二、做法步骤:
第1步、冬瓜去皮切片。
第2步、裙带菜泡软后切条。
第3步、豆腐切块后清洗干净。
第4步、将三种食材放入煮锅。
第5步、加入适量清水。
第6步、加入食盐。
第7步、炖煮15分钟。
第8步、出锅后淋入香油。
冬瓜裙带菜汤做法 扩展
做法:
食材:裙带菜、冬瓜(已去皮去籽清洗切片)。
取适量的裙带菜用清水泡发开。
起锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒翻炒。
接着,加适量的清水煮开、煮至冬瓜熟软。
然后,合入泡好的裙带菜翻动一下煮开。
最后,加适量的盐。加适量的味精。调味翻匀即成。